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銀座「資生堂パーラー」あるという、「伊勢海老とアワビのカレー」を食べるまでを記した感動のブログになる予定(多分)→とりあえず食べたw。 今後は某局所的一地方都市のカレーを紹介していく可能性が高い。そこに需要があるかは神のみぞ知るw
華乃風日日
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Tops(トップス) 華乃風のオススメカレーその48
2008-06-03-Tue  CATEGORY: カレー
今回紹介するのはTops(トップス)です。カレーじゃなくて、ケーキのほうで御存知の方も多いはずw。あちらこちらにお店がありますが、今回紹介するお店は大宮駅の中、大宮エキュート店です。アクセスは当然、JRで大宮駅。新幹線でもおいでになれますよ~w。


ローストトップスココナッツカレー780円
写真は「ローストココナッツカレー(780円)」です。名は体を現すという言葉に偽りはなく、ローストされたココナッツの風味が楽しめる、ちょっぴり変わったカレーです。


「ちょっぴり変わった」と表現しましたが、別にダメ出しではないですよw。普通、どんなカレーでも、カレーである以上、カレーの風味、いわゆる、スパイスの風味が何より強く出るものなのですが、このカレーは、スパイスの風味とココナッツの風味が渾然と一体になっているのですよ~。これはなかなかお目にかかれないと思います。


辛さはほどよい中辛クラスですね。ココナッツが加わっている分、ややマイルドさが増していると思います。ココナッツが細切りに調理されていることもあり、ルーとライスによく絡んで、独特の食感が楽しめます。逆に言えば、クセのあるカレーともいえますから、その点については好みが分かれるかもしれませんね。


お店のサイトはこちらからどうぞ☆


35/54/11.403,139/37/37.833
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